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食品级富马酸价钱多少——广州市辰名化工有限公司主营富马酸,顺酐,***,***,四氢***,己二酸等产品。

像某些肉制品的加工过程中，会加入适当的富马酸，这是一种主要用作食品添加剂，往往在纯度偏高的情况下它的使用效果会比较好一些，怎么去提炼它呢？

1、将油脂水化或磷酸处理，除去其中的磷脂、胶质等物质。富马酸再次预热、脱水、除气进入脱酸塔，保持残压。

2、过多的蒸汽在蒸气温度下，游离酸和蒸气一起蒸出。

3、冷凝析出后，除去净丢失的富马酸外，可降至低量。

4、在 DYD催化剂作用下，选用酯化醇解一次反应技术生成。

富马酸经精制后，其质量大体上看，基本符合要求，在某些行业，如果对它有很高的要求，那就可以试着去炼制，使其质量得到提高，无杂质它使用更放心。

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在食品工业中使用的富马酸称为食品级富马酸，是一种无色可燃结晶，由丁烯衍生的羧酸。化学式是H4O4。燃用富马酸会释放含有刺激性的顺丁烯二酐烟熏。其味道与水果相似，可在属，牛肝菌属，地衣和冰岛海苔中找到。

作为一种食品添加剂，富马酸主要用于冷饮、水果糖、果冻、冰激凌等，多与柠檬酸一起使用，由反丁烯二酸与反应而成的单钠盐，也可用作酸味调味品，也是合成树脂媒染剂的中间体。

主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。它可以作为酸度调节、酸化剂、剂、腌制促进剂、香料等用途。该产品具有很强的缓冲性，能保持水溶液在 pH3.0左右，并具有、防霉变的重要作用，同时具有较强的酸味，是一种固体酸味强的固体酸，吸收率低，有利于延长粉末制品的保存期。由富马酸转化为富马酸钠后，其水溶性和风味较好。

富马酸亚铁用作饲料添加剂

1、常用的饲料添加剂硫酸亚i铁易潮解结块，且不稳定，在饲料生产、运输过程及畜食消化道内，Fe2+氧化成不能被动物吸收的 Fe 3+，造成机体负担和资源浪费；同时由于其吸湿性和还原性，对饲料中的某些维生素等成分有破坏作用，而需要超量添加维生素等营养成分，增加饲料厂家和养殖场、户的成本。富马酸亚铁和鳌合铁中的亚铁离子相对稳定，故吸收利用较高，血i清铁含量迅速升高且稳定，从而使猪皮毛红润、光洁、下痢明显减少。

2、硫酸亚i铁中的 SO 4-是强酸根离子，既非营养物质又非代谢物质，它的存在会干扰甚至破坏人体内的酸碱平衡，使机体生长不良，而富马酸亚铁中的富马酸根离子可以参与三羧酸循环，形成 ATP供机体代谢或作为碳架合成氨基酸，进一步合成蛋白质。用机铁直接有效地沉淀在蛋白质中，可以降低蛋的破壳率，改善蛋黄的颜色。

富马酸，又称反丁烯二酸，胡索酸，延i胡索酸。其主要来源是在催化剂存在下将苯（或丁烯）氧化生成顺丁烯二酸（或顺丁烯二酸酐），再经异构化而得。

【产品性状】

是一种无色、易i燃的晶体，由丁烯衍生出的羧酸。 微溶于冷水 苯，易溶于热水，溶于乙醇。

【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医i药：保i健食品 、填充剂、医i药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟i草制品：可代替甘油作烟i丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。